Закуска необычная, но на удивление эффектная. Особенно вкусно получается из "настоящих" помидоров, а не резиново-пластиковых чудовищ, которыми нас в Москве добросовестно потчуют круглый год.
Этот салат хорошо подать в прозрачных коктейльных бокалах. Он смотрится красиво, вкусен и при случае легко превращается в более сытное блюдо, если подать его с тортильями (или лавашем). Рассчитан на 4 порции, готовится за 1 час.
